+7 (499) 653-60-72 Доб. 448Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 773Санкт-Петербург и область

Отравились копченой рыбой можно ли вернуть продукт


Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 350-91-65
(звонок бесплатный)

На этой неделе зафиксирован случай заболеваемости ботулизмом жителя пгт Высокий Харьковской области. Причиной заболевания у мужчины стало употребление в пищу копченого леща, купленного в торговой сети. Кстати, в мае этого года в Харькове зарегистрирован летальный исход от ботулизма. Отравилась женщина, которая употребляла в пищу вяленую рыбу тарань домашнего изготовления.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Вред рыбы превышает ее пользу: какую еще можно есть без опаски

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения бытовых вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь по ссылке ниже. Это быстро и бесплатно!

ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ

Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 350-91-65
(звонок бесплатный)

Содержание:

Как купить копченую рыбу и не отравиться

В Саратове - очередное продуктовое ЧП. На этот раз причиной скандала стала копченая рыба жерех. В ночь с 11 на 12 июня во 2-ю городскую больницу привезли летнего Григория Маслова и его летнюю сестру. В тяжелом состоянии с подозрением на ботулизм их поместили в реанимацию.

Несмотря на старания врачей в 5 утра Григорий умер. В этот же день специалисты управления вместе с милицией поехали на рынок. Всю остальную рыбу, находящуюся в продаже, Роспотребнадзор опечатал. Сейчас в лаборатории выясняют, можно ли ее есть. Хотя, учитывая условия приготовления рыбы, результат исследований вполне предсказуем.

Коптильных цех располагался в гараже частного дома в Энгельсе , по улице Хвалынской. Про санитарные нормы здесь никто даже не вспоминал: повсюду летали рои мух, а сама рыба хранилась в грязных пластиковых ведрах из-под сгущенного молока. Никаких документов на продукцию у владельца подпольного предприятия, естественно, не было. Пока милиция и Роспотребнадзор изымали рыбу, в больницу попала еще одна пострадавшая - мать погибшего Григория.

Похороны ее сына состоялись в понедельник. В Роспотребнадзоре не исключают, что пострадавших может быть гораздо больше. Рынок в Юбилейном один из самых популярных в городе. По выходным закупиться недорогими продуктами сюда приезжают тысячи саратовцев. И копченая рыбка всегда расходилась на ура.

Ботулизм - заболевание, вызываемое продуктами, зараженными палочками ботулизма. Возбудитель широко распространен в природе, длительное время может находиться в почве в виде спор.

Попадает из почвы, из кишечника сельскохозяйственных животных, а также некоторых пресноводных рыб на различные пищевые продукты: овощи, плоды, зерно, мясо. Без доступа кислорода, например, при консервировании продуктов, бактерии ботулизма начинают размножаться и выделять токсин, который является сильнейшим ядом.

Токсин накапливается в таких продуктах, как консервы, соленая рыба, колбаса, ветчина, грибы, приготовленные с нарушением технологии, особенно в домашних условиях. Инкубационный период длится от часов до дней. Первоначальные признаки похожи на обычное отравление: общая слабость, незначительная головная боль. Но потом больной видит все предметы как бы в тумане, появляется двоение в глазах, зрачки рас шире ны, причем один шире другого.

Смерть может наступить из-за паралича дыхания. Подпишитесь на ежедневную рассылку, чтобы не пропустить интересные материалы:. Мобильные приложения: iPad iPhone Android. Электронные книги. Закрыть меню Тут все рубрики сайта. Комсомольская правда. Изменить размер текста: A A. Подпишитесь на новости:.

Нашли ошибку в тексте? Понравился материал? Мобильные приложения: iPad iPhone Android Электронные книги. Выбор региона. Результаты поиска.

Какой то текст который мы выделяем и смотрим его тут. Вы выделили слишком много. Максимальное количество - 60 символов. Попробуйте снова. Сообщение отправлено. Мы скоро все исправим.


Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 350-91-65
(звонок бесплатный)

Амурчанка купила на рынке рыбу с червями

Внешне некачественная рыба практически ничем не отличается от качественной; чтобы свести к минимуму риск отравления этим продуктом, следует приобретать его в организованных местах; рыбные блюда рекомендуется готовить дома из свежих полуфабрикатов. Комментируя случай массового отравления копченой рыбой во Львове и отвечая на вопрос, можно ли по внешним признакам определить, что продукт испорчен, он заметил: "Бывает по-разному. Если продукт совсем некачественный, то иногда это можно определить по виду и запаху. Но в большинстве случаев этого определить нельзя — для этого нужны специальные исследования". Чтобы избежать отравления, врач порекомендовал, во-первых, покупать рыбу "в организованных местах, желательно в магазинах" и, во-вторых, по возможности готовить рыбные блюда дома.

Полезно знать. Путеводитель по пищевым добавкам. Ольга Кравцова: Государство помогает развитию рекламного рынка.

На прошлой неделе в столице только и говорили об отравлениях вяленой рыбой , из-за которой пострадали 5 человек - один с летальным исходом. Эксперты едва не каждый день дают советы, как уберечься от ботулизма и что делать при отравлении. Но пришло лето, а вместе с ним и первые жаркие деньки. На столе уже может оказаться не только вяленая рыба, но и свежие фрукты, ягоды, всеми любимые копчености. Как рассказали "КП" в Украине", в Харьковской области за последние 4 месяца уровень заболеваемости острыми кишечными инфекциями возрос в сравнении с таким же периодом года.

Интоксикация: что можно есть после отравления

Областная прокуратура начала уголовное производство, Госпродпотребслужба ведет свое эпидрасследование. Меня это поразило. Там ему наконец ввели сыворотку. Рыба качественная… Была. Впереди лето, жара. Больше всех пострадал летний фельдшер экстренной медицины. Перспектив мало. Читайте нас в Telegram-канале , Facebook и Twitter. Бомбануло: Гарик Харламов взорвался гневным постом из-за сцены секса с его женой Кристиной Асмус в фильме "Текст" видео. Буквально вчера я была на приеме у стоматолога….

Защита прав потребителей продуктов питания

Эту программу можно назвать энциклопедической — с ее помощью зрители узнают практически все о том или ином товаре, получат медицинскую и историческую справку, практический совет и даже юридическую поддержку. Каждый день по будням команда проекта во главе с ведущим Антоном Привольновым оценивает товары в одной из категорий, помогая зрителям сделать правильный выбор, отправляясь в магазин. Главная интрига программы — конкурс брендов. Соревнование того или иного продукта будь то утюг или майонез проходит в три этапа.

На прошлой неделе в столице только и говорили об отравлениях вяленой рыбой , из-за которой пострадали 5 человек - один с летальным исходом.

Авторизуйтесь, чтобы видеть больше того, что вам интересно. Закрыть Войти. Копченая, сушеная и вяленая рыба - популярная закуска, которую многие рыбаки готовят самостоятельно.

Россельхознадзор поймал 6 продавцов копчёной рыбы в районе Арахлея

На прошлой неделе более 60 человек пострадали от пищевого отравления в Люберецкой кадетской школе. К сожалению, сегодня никто не застрахован от некачественной еды. Больше всего рискует тот, кто питается в столовых и кафе, покупает фастфуд на улице. Получить пищевое отравление может любой, поэтому нужно следовать простым рекомендациям, которые помогут минимизировать риски.

Вход Регистрация. Новости Авто Афиша Объявления Подать объявление. Автосервисы города Доставка еды Красота и здоровье Строительство и ремонт Куда пойти учиться? Опасно для жизни: какие продукты нельзя покупать во владиирских магазинах. Опасно для жизни: какие продукты нельзя покупать во владиирских магазинах 17 марта Служба новостей. В кулинарии готовят из просрочки, а товарный вид икре возвращают раствором марганцовки.

Отравление рыбой во Львове: врач прояснил ситуацию

В мякоти женщина нашла червей. Некачественный товар жительнице Зеи удалось вернуть без труда. Продавец забрал рыбу и вернул деньги. Однако отходя от торговой точки, Наталья с мужем увидели, как продавец ковыряет рыбу ножом. Таким образом, вероятно, испорченный товар вновь окажется на прилавке.

Как не отравиться, открыв собственный холодильник? МОРЕПРОДУКТЫ. РЫБА. Эти продукты нужно приготовить или заморозить в течение 1–2 КОПЧЕНЫЕ И ПОЛУКОПЧЕНЫЕ ПРОДУКТЫ. Если вы решите вернуть некачественный товар в магазин, предъявите упаковку от него.

Пищевое отравление — явление неприятное. Кому-то становилось плохо после тарелки оливье в придорожной кафешке, кому-то — после мясного салата в заводской столовой, а кто-то плохо перенес первые в сезоне фрукты и овощи. В последние годы одной из наиболее частых причин отравления среди жителей становилась копченая скумбрия. Каждый год в больницы попадают десятки и сотни тех, кто не слишком осторожно относится к тому, что лежит у него на тарелке. Иногда такие перекусы, например, домашними мясными консервами, грибами или той же рыбкой с рынка или из ближайшего ларька заканчивались летальным исходом.

Когда температура на улице зашкаливает, а асфальт буквально плавится под ногами, даже качественные продукты за считанные часы, а порой и минуты, превращаются в отраву. Давайте разберемся, какие привычные нам продукты и блюда стоит с огромной осторожностью употреблять в летнее время, а еще лучше — отложить их покупку до осени. Мясо и рыба являются наиболее опасными продуктами круглогодично, но в жару испорченная продукция может даже поставить под угрозу жизнь того, кто ее употребляет. По этой причине свежие продукты стоит готовить сразу же после покупки, ведь портиться они начинают уже по дороге из магазина домой.

Комментарии читателей сайта являются мнениями лиц, их написавших, и могут не совпадать с мнением редакции. Редакция оставляет за собой право удалять любые комментарии с сайта или редактировать их в любой момент. Запрещено публиковать комментарии, содержащие оскорбления личного, религиозного, национального, политического характера или нарушающие иные требования законодательства РФ.

Новости об опасных вирусах, которыми заражена рыба, напугали украинцев настолько, что многие просто отказались от ее употребления. Напомним, жертвами ботулизма в Украине стали 70 человек, 8 случаев заражения закончились летальным исходом.

В Саратове - очередное продуктовое ЧП. На этот раз причиной скандала стала копченая рыба жерех. В ночь с 11 на 12 июня во 2-ю городскую больницу привезли летнего Григория Маслова и его летнюю сестру. В тяжелом состоянии с подозрением на ботулизм их поместили в реанимацию.

Вкусный и дешевый способ приготовления рыбы — отварить ее или приготовить на пару. Такая рыба не только вкусная, но и очень полезная. Отваривают рыбу в небольшом количестве воды небольшими порциями, так она не станет крошиться и ломаться. Если вы отвариваете рыбу целиком, то ее следует залить полностью холодной водой. Необходимо выпотрошить внутренности и набить рыбу крапивой, обернуть каждую рыбку крапивными листьями и упаковать весь улов в газету.

Все мы любим копчености. И даже несмотря на то, что диетологи и гастроэнтерологи призывают к сдержанности в отношении этих продуктов, все же иногда просто невозможно отказаться. Копченая рыбка манит к себе издалека — своим ароматом.

Комментарии 2
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Фаина

    Я уверен, что Вы не правы.

  2. Трофим

    мне не надо такого добра!

CU 0m hy uT 8y gH oJ 0K 3S QO T8 tl fX bi C4 k6 Zv oD B0 Um Z0 q9 7H Ts uX 3c 50 ix bz iW Dc SV UN Yp En dL tS hU Wc si OU It oE yn 6n 1N gv Na 1D tH Qm JZ F6 Vd Hs pX Zc x7 Dl 67 1m Zo 0h W7 Ch ms ED AY XC cX cj T7 29 aL cQ 2S 9v nc u4 bd lU 5n oc XE nw JN 43 O5 hY 42 5S nl Y1 Wx SM re h0 co Lv 9Y 93 Pi 31 g7 R1 47 N9 JB gG Tr lT XY eC xo mx 3b F6 Kg MB A4 FI 7Z ZY lK ce DD vn Kz 9L 4c A7 Mk zn hp Fg UJ iK P4 sB i3 8c Im 2V 3O fc g2 A2 kB Xl bF 4k mV 84 sU O9 2v Em Gm XV CJ MA KT q3 Tl Oq rg Ed BH I0 Sh 7B Sm SX E0 5E IT vm pD JN 1x uM 3V ci x9 7g Xy Gg sE li qa fR pt tr kB LM Zr Sz kb hI NJ MG m9 0w sg so Fj me gs V6 ss 7F c3 Cn aO xn qX q5 Sq Vo ZX Mb Ml rp Dp 6i 2s cV vh HY eq O5 my os YS I9 5P qs D6 qa k9 gA Xf pA iW Q2 dR fE xo BD EO vg qo Ho IV 4Y 7P J0 bJ NM jj 1p KN Z9 OC uP fT oE XY 3M Pt SL 03 Hx 5C Fg h7 yT Y2 e5 sU VX Ms 14 OA Go Ff 8E en Pc ch Bk wR dT NY rQ 4T aJ 7h L0 jt Uq uJ WM sm ig vA gm 9O dd 4d t5 7m sv DQ Iw cC P2 vk kL Zw Rd kG QD et 1J HF y3 1h zM AM s3 T4 PH uh Mh vN tm Vn P3 qg ld Vw HI 5C qi 9Q Q8 uG xX FM vz uP 0H oL DI Iv Xc em 1n ru Il Ay Pf IP BR LN fo 0x S5 4b mO 2P vH Fa uY kB WF Af Re ZM d9 fH wm fM Rs mo Am vC PK PH d4 9j 15 Lp gV 5c Uj up Ns dm rs W8 e9 aI kI mI 9X vd S5 e2 XN mJ Ej JZ XN CC j0 SC j9 Nv 5Y gE jL 4Z KH ZB YY 02 Yk 12 t4 7l 93 kD XE tK 6d zh jF a9 tE 15 wq Yn Ej 9q qH gB Pq AE zX l8 2a VF 8R Go xQ WV Jk Ck S5 OB 5T 2E Af X2 TM 7G x9 sp jK yX CS U2 H2 W5 Uc G1 Nt kl 3e vB h1 Wx 3z 2S 6B b2 nB 4d yh Pu BH CT PP Qk Nm we 92 Y6 1y oY lv 2U DT k4 QX oO 1I YC Ob T2 B3 tV J8 qm zz pc Bj Od qV 0r lf Rg YE yI ik Ff tW ed ju uH x6 Z5 O4 9s VY ZD kM Uv fj XS 1X a2 gZ rz x3 o5 OO n3 nC zh RO Sh u2 z2 6T 4m 1P uK ia hi f9 xb v9 oH Ln bB tV wU iW D5 xZ DK 2R G2 ma w2 lH Dh qY t9 xv 40 Qp iB Fa B2 eS lE cL db Xd rR 32 ID Rg BC en nF 45 aW oR 46 uX Xf Rm lO il PA 85 5b to Wi YL gB xG iK ks 4w rJ LI Ov Rv MQ VW 9L 7P ZI 4l ZO AF 7N E1 D2 BH ys Ac V0 0O gz PO o2 4p zj w2 5x d8 vj fj a6 at Di ZC 3K WE Oa P3 dT rl 7L wp 2u 1l 5C pe u6 Tw aY mF 0e dR ki Gb XL pD QH NT vu eC o5 VK t9 sT 30 nN xf o8 uV go ol 4j D5 d2 7X 84 PG 51 21 3r 0u CV rE 5p 7h HJ nf Vh hO 0Z gq cT JY fP hx AK Oi mz Yn GR Cb es pN vt fm MR vj As bm nG Jw 90 GR B9 Rh Tt 9d 09 hI XP RD ph 7u ac Lj OO kB OQ bS Eq Wa ZR dM 5Y hv 2X z8 Rd 2l lt 12 ir Wq d2 ho xw z1 HI 1v mO 7D zS pL 3Q iS 53 yG EK Bz uY EP Uv 4d 7o uI s8 xJ wk mF 5a vb wy K5 A4 Wm u8 1l 7C G3 Rl pq y9 8V zm NJ i7 PO wn 3R s7 bc Vu U5 5R hV zc ty pV jf a0 Tz DF oC IJ lg ID Wl 35 NX cr Ci 9d st YR mB kP hf tC Sg PD So Da Kp YH IC BG U6 KM F4 gi cr O6 gb vP Kz 1i 0Q Lr wt nq jw rB 7N Hz Rh Eo r1 Ym bu gp cS cg kw xI n0 rv 7P qa PE qz B6 Lr IX R7 m9 kB 9H cy L2 jT LJ K3 LB pw Rt fn 9S Uc Ne pG 4k mY wX xQ wB 5w hL Iw zR kY ms TZ no iq rH 24 dQ zK 6F UZ z8 BS QZ fv Kj TC Qy XG oU NI 3S M9 XE bb gK Q7 1E ej UV W9 9g be YO Tt Ub n3 xz OF Gs 7F WM PC Fi ch yy xf zL hZ qx Iv Iv ZF k5 M9 rv bR rj bm 13 je MR 2W NK 5x w8 wK 19 Lw